Tuzla hiç tanýþmayan toplumlarda hiç hipertansiyon yok.

Dünyada her yýl 7 milyon kiþinin ölümüne yol açan hipertansiyon (yüksek tansiyon) hastalýðýnýn temel nedeninin, yiyeceklerde tuz kullanma alýþkanlýðý olduðu bildirildi.
Kayseri (AA)- Dünyada her yýl 7 milyon
kiþinin ölümüne yol açan hipertansiyon (yüksek tansiyon) hastalýðýnýn
temel nedeninin, yiyeceklerde tuz kullanma alýþkanlýðý olduðu
bildirildi.
Erciyes Üniversitesi (EÜ) Týp Fakültesi Farmakoloji Ana Bilim Dalý Öðretim Üyesi Prof. Dr. Yalçýn Tekol, dünyada 1 milyar hipertansiyon hastasý olduðunu, her yýl 7 milyon insanýn bu hastalýk nedeniyle öldüðünü söyledi. Tansiyon vakalarýnýn da yüzde 90’ýný easansiyel hipertansiyonun oluþturduðunu bildiren Prof. Dr. Tekol, ’’Dünyada her yýl 7 milyon kiþinin ölümüne yol açan hastalýðýn temel nedeni, yiyeceklerde tuz kullanma alýþkanlýðý’’ dedi.
Araþtýrmalara göre, dünyada tuz ile tanýþmamýþ ve yiyeceklerinde hiç tuz kullanmayan 30’dan fazla topluluk tespit edildiðini, bu topluluklarda hipertansiyon hastalýðýnýn hiç görülmediðini ifade eden Prof. Dr. Tekol, þu bilgileri verdi:
’’Günlük 1.76 gramdan az tuz alan insanlarda hipertansiyon görülmüyor. Örneðin Amazonlarda yaþayan Kýzýlderili kabileleri hiç tuz kullanmýyor ve bu insanlarda hipertansiyon hiç görülmüyor. Hipertansiyon hastalýðýný önlemenin tek yolu, tuz kullanma alýþkanlýðýndan vazgeçilmesidir.’’
Ýnsan vücudunda tuzun tutulmasýný saðlayan bir sistem olduðunu, bu nedenle hiç tuz alýnmasa bile insanlarýn sorunsuz yaþayabileceðini belirten Prof. Dr. Tekol, insanlarýn beslenirken su ve her türlü gýdadan tuz aldýklarýný, fazladan kullanýlan tuzun ise hipertansiyon gibi hastalýklara davetiye çýkardýðýný kaydetti. Halk arasýnda terleme ile tuz kaybý oluþmasý durumunda kaybedilen tuzun telafi edilmesi gerektiði yönünde yanlýþ inanýþ olduðunu da ifade eden Prof. Dr. Tekol, tuz alýnmasý durumunda ter ile tuz atýlacaðýný, tuz alýnmazsa terlemenin de tuzsuz gerçekleþeceðini, bu durumda tuz kaybýnýn telafi edilmesi gibi bir durumun söz konusu olamayacaðýný kaydetti.
