Neden bazýlarý þekerli gýdalara fazla düþkün?
Bazý kiþilerin þekerli gýdalara fazla düþkün olmasýnýn boðaza düþkünlükten deðil, bir genden kaynaklanabileceði belirtildi
ANKARA - Kanada’daki Toronto Üniversitesi
Beslenme Bilimi Bölümünden araþtýrmacýlar, hücrelere glikozun alýmýný
denetleyen GLUT2 geninin bazý kiþilerin þekerli gýdalara diðerlerinden
daha fazla düþkün olmasýna neden olabileceðini belirtti.
Biri obezite belirtileri gösteren orta yaþlýlardan, diðeri obezite belirtileri göstermeyen eriþkin gençlerden oluþan 2 gruptan kan örneði alýndý ve bu kiþilerin DNA’larý incelendi. Araþtýrmacýlar, 2 grubun genetik yapýsýný ve beslenme alýþkanlýklarýný da karþýlaþtýrdý.
Sonuç olarak, þekerli gýdalara daha düþkün olan kiþilerde, kilosu ne olursa olsun, GLUT2 geninin deðiþime uðramýþ olduðu görüldü.
Araþtýrma, Physiological Genomics dergisinde yayýmlandý.
Biri obezite belirtileri gösteren orta yaþlýlardan, diðeri obezite belirtileri göstermeyen eriþkin gençlerden oluþan 2 gruptan kan örneði alýndý ve bu kiþilerin DNA’larý incelendi. Araþtýrmacýlar, 2 grubun genetik yapýsýný ve beslenme alýþkanlýklarýný da karþýlaþtýrdý.
Sonuç olarak, þekerli gýdalara daha düþkün olan kiþilerde, kilosu ne olursa olsun, GLUT2 geninin deðiþime uðramýþ olduðu görüldü.
Araþtýrma, Physiological Genomics dergisinde yayýmlandý.