Alýþkanlýk deðiþikliði olmadan, kalýcý olarak zayýflamak mümkün deðildir. Mutlaka Alýþkanlýklarýmýzý deðiþtirmemiz gerekiyor. Çünkü obezite, yanlýþ alýþkanlýklarýn sürekli tekrarlanmasýyla meydana geliyor, örneði, sýklýkla yüksek kalorili yiecekleri tüketmek, kola içme alýþkanlýðý, yemeklerle birlikte aþýrý ekmek tüketme alýþkanlýðý, yemeðin üstüne mutlaka tatlý tüketme alýþkanlýklarý gibi

Alýþkanlýk deðiþimi mutlaka gerekiyor dedik, Peki hangi alýþkanlýklarý deðiþtirelim.

Gözlemlediðim kadarýyla, ve poliklinikte hastalarýmdan aldýðým ortak anamnez(ön bilgi, beslenme hikayesi,) e göre, kilolu, hafif kilolu, obez, morbid obez, tüm danýþanlarýmýn en ortak özelliði yemek yemeye zamanlarýnýn olmadýðýndan aþýrý derecede hýzlý tüketmeleridir. Bence obezitenin altýnda yadan en önemli davranýþ yemek yeme hýzýndaki artýþtýr. Herhangi bir yiyecekten baðýmsýz olan bu alýþkanlýk, kiþinin belirli bir zamanda çok fazla enerji almasýna raðmen tokluk hissine ulaþamamasýna neden olarak kiþinin kilo alýmýna en büyük etkiyi yapmaktadýr.  Bu anlamda ilk deðiþtirilmesi gereken davranýþ yemek yeme hýzýnýn yavaþlatýlmasýdýr.  bunda ise sýnýrlarýmýz her lokmanýn 13 kez çiðnenmesidir, bu konuda daha önceki yazýmýzý linktedir. 

ikinci davranýþ deðiþimi ise bizi tatlýya eðilimden uzaklaþtýracak olan meyve tüketimidir.  meyve þekeri olan fruktoz çay þekerine göre daha tatlý bir tat almamýzý saðlamaktadýr. meyve tüketiminin artýrýlmasý kiþinin tatlý tat ihtiyacýný karþýlamakta, ve tatlý yiyeceklere duyduðu ilgiyi azaltmaktadýr. Böylece ikinci davranýþýmýz kesinleþir ve günlük en az 6 porsiyon meyve tüketimi kiþinin kilo almasýný önlerken, zayýflamasýnda en büyük yardýmcý olmaktadýr. özellikle meyvelerin lif içeriði kiþide daha uzun süre tokluk meydana getirmekte, kiþi daha tok yaþadýðý için ve kabýzlýk gibi problemler yaþamadýðý içinde zayýflama sürecini daha rahat geçirmektedir.

üçüncü davranýþ ise su/sývý tüketimidir.

Su tüketimi ile sývý tüketimi tam olarak ayný þeyler deðildir. sývý tüketimi su tüketimini kapsamakla birlikde yediðimiz diðer yiyeceklerin içeriðindeki su miktarýnýda belirtir. unutulmamasý gereken olay vücudumuzun yarýsýndan fazlasýnýn su dan ibaret olduðudur. sudaki dengesizlik kiþinin vücut ödeminde dengesizlik meydana getirmekte, vücutta ödem oluþu ise kiþinin tatlý tüketim ve talýya eðilimini etkiyelebilmektedir. bu anlamda günlük sývý alýmýný ihtiyacýn üstünde tutmakta fayda vardýr, yiyeceklerin sývý içeriklerini kontrol edemeyeceðimizden günlük 2 litre su tüketimini alýþkanlýk haline getirmek vücudun sývý dengesini garanti altýna almýþ olur.

Yanlýþ beslenme alýþkanlýklarý yasaklanarak önlenilemez, doðrularýyla deðiþtirilmesi insan fýtratýna daha uygundur. Yasakçý zihniyet, obez toplumlarý doðurur unutulmamalýdýr.

Uzm. Dyt. Hayrettin MUTLU

Alýþkanlýk deðiþikliði olmadan, kalýcý olarak zayýflamak mümkün deðildir. Mutlaka Alýþkanlýklarýmýzý deðiþtirmemiz gerekiyor. Çünkü obezite, yanlýþ alýþkanlýklarýn sürekli tekrarlanmasýyla meydana geliyor, örneði, sýklýkla yüksek kalorili yiecekleri tüketmek, kola içme alýþkanlýðý, yemeklerle birlikte aþýrý ekmek tüketme alýþkanlýðý, yemeðin üstüne mutlaka tatlý tüketme alýþkanlýklarý gibi

Alýþkanlýk deðiþimi mutlaka gerekiyor dedik, Peki hangi alýþkanlýklarý deðiþtirelim.

Gözlemlediðim kadarýyla, ve poliklinikte hastalarýmdan aldýðým ortak anamnez(ön bilgi, beslenme hikayesi,) e göre, kilolu, hafif kilolu, obez, morbid obez, tüm danýþanlarýmýn en ortak özelliði yemek yemeye zamanlarýnýn olmadýðýndan aþýrý derecede hýzlý tüketmeleridir. Bence obezitenin altýnda yadan en önemli davranýþ yemek yeme hýzýndaki artýþtýr. Herhangi bir yiyecekten baðýmsýz olan bu alýþkanlýk, kiþinin belirli bir zamanda çok fazla enerji almasýna raðmen tokluk hissine ulaþamamasýna neden olarak kiþinin kilo alýmýna en büyük etkiyi yapmaktadýr.  Bu anlamda ilk deðiþtirilmesi gereken davranýþ yemek yeme hýzýnýn yavaþlatýlmasýdýr.  bunda ise sýnýrlarýmýz her lokmanýn 13 kez çiðnenmesidir, bu konuda daha önceki yazýmýzý linktedir. 

ikinci davranýþ deðiþimi ise bizi tatlýya eðilimden uzaklaþtýracak olan meyve tüketimidir.  meyve þekeri olan fruktoz çay þekerine göre daha tatlý bir tat almamýzý saðlamaktadýr. meyve tüketiminin artýrýlmasý kiþinin tatlý tat ihtiyacýný karþýlamakta, ve tatlý yiyeceklere duyduðu ilgiyi azaltmaktadýr. Böylece ikinci davranýþýmýz kesinleþir ve günlük en az 6 porsiyon meyve tüketimi kiþinin kilo almasýný önlerken, zayýflamasýnda en büyük yardýmcý olmaktadýr. özellikle meyvelerin lif içeriði kiþide daha uzun süre tokluk meydana getirmekte, kiþi daha tok yaþadýðý için ve kabýzlýk gibi problemler yaþamadýðý içinde zayýflama sürecini daha rahat geçirmektedir.

üçüncü davranýþ ise su/sývý tüketimidir.

Su tüketimi ile sývý tüketimi tam olarak ayný þeyler deðildir. sývý tüketimi su tüketimini kapsamakla birlikde yediðimiz diðer yiyeceklerin içeriðindeki su miktarýnýda belirtir. unutulmamasý gereken olay vücudumuzun yarýsýndan fazlasýnýn su dan ibaret olduðudur. sudaki dengesizlik kiþinin vücut ödeminde dengesizlik meydana getirmekte, vücutta ödem oluþu ise kiþinin tatlý tüketim ve talýya eðilimini etkiyelebilmektedir. bu anlamda günlük sývý alýmýný ihtiyacýn üstünde tutmakta fayda vardýr, yiyeceklerin sývý içeriklerini kontrol edemeyeceðimizden günlük 2 litre su tüketimini alýþkanlýk haline getirmek vücudun sývý dengesini garanti altýna almýþ olur.

Yanlýþ beslenme alýþkanlýklarý yasaklanarak önlenilemez, doðrularýyla deðiþtirilmesi insan fýtratýna daha uygundur. Yasakçý zihniyet, obez toplumlarý doðurur unutulmamalýdýr.

Uzm. Dyt. Hayrettin MUTLU