Genel Bilgiler
Mutluluk denince akla hemen SEROTONÝN gelir... Nam-ý diðer mutluluk hormonu. Gözümüzün önünden akan çikolata þelaleleri gösterisi geçtiyse eðer bu hormon seviyesi nasýl arttýrýlýr onu konuþalým. Serotonin vücutta üretilen bir hormondur. Fakat dýþardan omega- 3, triptofan, magnezyum, çinko alýmý serotonin üretimini destekler. Triptofan bir aminoasittir ve hindi, yumurta, badem, tavuk, dana, soya, süt ve süt ürünleri, mandalina, muz, kakao, susam, fýstýk, un gibi besinlerde bulunur. Omega- 3’ün en iyi kaynaðý ise balýktýr.
Karbonhidrat serotonin salgýlanmasýný desteklediði gibi aþýrý alýmý, kilo artýþýna sebep olacaðý için, düzeltelim dediðimiz moralinizi daha çok bozmuþ olmayalým. Kan þekerinizin hýzlý yükselmesine baðlý, sonrasýnda yaþayacaðýnýz yorgunluk hissi de cabasý. Bu yüzden lifi bol, ölçüsü karar karbonhidrat tüketimi en iyisi. Yani yararýný göreceðimiz karbonhidrat(þeker), sofra þekeri deðil, meyve ve ekmekteki karbonhidrattýr(þekerdir). Ayrýca buradan karbonhidratý düþük diyetlerin olumsuz etkisine de atýfta bulunmuþ olalým.
Dyt. Beyza ÞENOL
ÖZEL Sur Hastanesi
Randevu Tel: 0532 373 70 67
Ýlgili Kelimeler Listesi: mutluluk, serotonin, triptofan, besin, omega-3, mutluluk hormonu, mutlu eden besinler, diyetisyen, ümraniye diyetisyen, diyetisyen beyza þenol
Not: Aþaðýdaki mavi linklerden ilgili kelimeler için tek týkla site içi arama yapabilirsiniz..