Reflüde Beslenme, Reflü ve Diyet

Giriş

Yemekler ağızda çiğnenip tükrükle karıştıktan sonra yemek borusu aracılığı ile mideye geçerler. Burada mide sıvısı ile karışırlar. Bu karışımın tekrar yemek borusuna kaçışına reflü denir. Mideden göğüs kemiği boyunca yayılan yanma ve ağıza acı su gelmesi şikayetleri olur. Ayrıca yemek borusuna kaçan bu karışım kalıcı hasarlara ve yaralara neden olabilir.

Reflünün önlenmesinde yapılacak basit yaşamsal düzenlemeler

• Az miktarda ama sık düzenli yemek yiyin, Günde 6-8 öğün yapın. Her iki saatte bir öğün yapın. Öğünde aşırı besin tüketmeyin.
• Yiyecekleri yavaş yiyip, iyi çiğneyin
• Yemekten sonra en az 2 -3 saat yatağa girmeyin.
• Çok sıcak ya da çok soğuk yemeyin.
• Stresten mümkün olduğunca uzak durmaya çalışın.
• Dar ve beli sıkan giyisiler giymeyin.
• Sigarayı azaltın, mümkünse bırakın.
• Yatarken vücudun üst kısmı ve başın yukarıda olması yararlıdır.,
• Kullanmakta olduğunuz bazı ilaçlar reflüyu arttırabilir, doktorunuza sorun (Örneğin ağrı kesiciler)
• Yemekten hemen sonra fazla hareketten kaçının ve dik oturun.
• Aşırı kilo reflü oluşumunu provoke ettiğinden fazla kilolardan kurtulun.
• Yemek yerken sıvı alımı azaltın. Sıvı besinleri öğün aralarında alın.
• Özellikle istirahatten 4 saat önce fazla miktarda ve çok yağlı besinlerden kaçının.

Serbest ve Kaçınılması Gerekenler

Serbest Besinler

• Süt, salep, çay, bitkisel çaylar, meyveli süt, limonata
• Haşlama ya da ızgara et ve tavuk
• Haşlanmış yumurta,
• beyaz peynir, kaşar ve dil peyniri,
• bal, reçel,
• zeytin
• Pirinç, makarna
• Pişmiş sebzeler
• Sade kek, sütlü tatlılar, komposto, jöleli tatlı, lokum, kabak tatlısı
• Zeytinyağı, çiçek yağı, mısırözü yağı
• Tuz, tarçın, kekik, kimyon

Kaçınılması Gereken Besinler

• Çay, kahve, neskafe, kolalı ve karbonatlı içecekler,
• alkollü içecekler,
• konserve meyve suları sirke
• Kızarmış et veya tavuk, sakatat, sucuk salam vs.
• Sahanda yumurta, tulum peyniri
• Kuru fasulye, nohut, mısır gibi gaz yapıcı gıdalar
• Kızartmalar
• Çikolata, kuruyemiş, yağda kızartılmış hamur tatlıları, tahin helvası
• Margarin, kuyruk yağı
• Acılı baharat, turşu, , sarımsak, limon tuzu
• Yağ ve yağlı besinler,
• çikolata,
• Çiğ sovan, çiğ domates, Nane ve yağı
• Acı baharatlar,
• turunçgiller