Elma içerdiği yüksek miktardaki antioksidan maddeler nedeni ile ülkemizde bolca bulunan ve ulaşılabilen anti kanserojen gıda olma özelliğindedir. Elma (malus) : Gülgillerden çiçekleri pembe, oldukça yüksek bir
ağacın meyvesidir. Meyvesi (elma); çoğu yumruktan küçük ve yuvarlak,
kabuğu parlak ve sert, kırmızıdan yeşile kadar türlü renktedir.
Çekirdekleri ufaktır. Dokusu gevşektir. Kokusu hoş, tadı mayhoş veya
tatlıdır. Amasya, Gümüşhane, Niğde ve Ferik gibi birçok çeşidi vardır.
Faydası : Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir. Bedeni ve zihni
yorgunluğu giderir. Hamilelerin bulantı ve kusmalarını azaltır.
Hastalıkların çabuk geçmesini sağlar. İdrar söktürür, vücutta biriken
zararlı maddelerin atılmasında yardımcı olur. Böbreklerdeki kum ve
taşların dökülmesine yardım eder. Kanı temizler. Kolestrolü düşürür.
Damar sertliği ve kalp krizlerini önler. Kandaki şeker miktarını
düşürür. Kabızlığı giderir. Şeker hastaları için faydalıdır. Dizanteri
ve paratifoda iyileşmeye yardımcı olur. Öksürüğü keser. Kompostosu
ateşi düşürür. Susuzluğu keser. Uçukları geçirir. Cildin taze ve güzel
kalmasını sağlar. Göz ve kulak ağrılarında da kullanılır.
Bu yazıyı yazan Doktora ulaşım bilgileri:
Prof. Dr. Yusuf AKCAN
Gastroenteroloji Uzm.
Ozel Istanbul Onkoloji Hastanesi
Tel. : 0 530 286 29 80
Tel. : 0 532 652 52 06
Cevizli Mah. Toros Cad. No : 86 PK:34846 Maltepe / Istanbul
