Türkiye´nin hemen her yerinde bulunan erik A, C ve B grubu vitaminleri ile potasyum, magnezyum, fosfor ve demir mineralleri açısından zengin bir meyvedir. Faydaları ise şöyle sayılıyor:
Erik vücuda güç ve enerji verir. Beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Sinirleri sakinleştirir. Kansızlığa iyi gelir. 
Erik sindirim sistemine de faydalıdır. İştah açıcıdır. Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürücüdür ve kabızlığı giderir. 
Vücuttaki zararlı maddeleri dışarı atmaya yardımcı olarak böbrekleri dinlendirir. Romatizmaya iyi gelir. 
Östrojen seviyesini dengelediği için özellikle Menopoz dönemindeki kadınlar için faydalıdır. 
Komposto olarak yenirse bağırsakları çalıştırarak kabızlığa çok iyi gelir. 
Erik çekirdekleri bağırsak solucanlarını düşürmekte faydalıdır. 
Erik yaprakları kaynatılıp suyu ile gargara yapılırsa bademcik ve boğaz iltihaplarına iyi gelir. 
Kuru erik barındırdığı bol miktarda A vitamini ile cilde çok yararlıdır. Eriğin çekirdekleri çıkarılıp püre haline getirildikten sonra makyaj çıkarıcı olarak yüzü temizlemekte kullanılabilir. 
Ancak doktorlar eriğin tuzlanmadan yenmesini öneriyor: “Eriğin tuzlanarak yenmesi, vücuda gereksiz yere tuz alınmasına yol açar. Gereksiz tuz kullanımı, özellikle riskli gruplarda böbrek ve tansiyon rahatsızlıklarına neden olabilir. deniyor. 
|
