Beslenme araştırmasının sonuçlara göre, protein ve yağ tüketimi arttı, kurubaklagil ve balık tüketimi ise yetersiz
ANTALYA - Türk halkının değişen beslenme
alışkanlıkları Antalyadaki Uluslararası Beslenme Kongresi’nde
açıklandı. Araştırma sonuçlarına göre sebze, meyve ile zeytinyağı
kullanımının artması ve tavuğun derisiz tüketilmesi iyi haber.
Kurubaklagil ve balık tüketme oranının düşmesi, egzersiz yapılmaması,
kalp damar hastalığına ve kansere yakalanma açısından risk kabul
ediliyor. 1730 kişi üzerinde yapılan bir araştırmaya göre Türk halkı ortalama
1583 kalori tüketiyor. Kalori miktarı yüksek olmasa da şişmanlık
oldukça yaygın bir sorun. Araştırmaya göre 10 yıl öncesine göre
tüketilen karbonhidrat oranı yüzde 9 düştü, protein yüzde 2, yağ
tüketimi yüzde 8 arttı. Süt ürünleri tüketiminde de 2 kat artış var.
Kurubaklagil ve balık tüketimi ise alarm veriyor.
Önerilere gelince... Haftada
2 kez balık, 1 kez kurubaklagil tüketin. Yarım yağlı süt ve yoğurt
tercih edin. Yemekleri kavurmadan pişirin. Beyaz ekmek yerine tam tahıl
ekmeğini tercih edin. Günde 5 ila 9 porsiyon sebze ve meyve yiyin...
Bu Hastalık 1858 kez okunmuştur.
+1 e tıklayarak Gmail de dostlarınıza bu yazıyı tek tıkla gönderebilirsiniz
