Bu Gıdalar Egzamayı Şiddetlendiriyor!

Egzamanın kesin bir çaresi yoksa da bir sağlık yetkilisinin onayı ve takibiyle bitkisel ürünler veya kremlerle geçici çözümler sağlanabilir. Bir başka kesin çare sağlamasa bile önemli ölçüde çözüm sayılabilecek seçenek egzamayı azdıran besinlerden kaçınmaktır.

Kaçınmayı düşünmeyeceğimiz kadar hayatımızın içinde olan besin çeşitleri olabildiğince az tüketildiğinde iltihaplanmalarla karşılaşılma riski de azalmış olur.

Egzamaya sahip bireylerin belirli besinleri tüketmesi, bağışıklık sisteminde bulunan ve iltihaplanmaya sebep olan bileşenlerin serbest kalmasını tetikler, böylelikle egzamanın şiddetlenmesine sebep olur.

Anti-egzama diyeti, iltihaba neden olan besin tüketimini bir nevi engellemiş olur.

Örnek olarak;

Balık, içerdiği zengin omega-3’le vücuttaki iltihaplanmalarla savaşır. Omega-3 bakımından en zengin balıklara somon, ton balığı, uskumru ve sardalya örnek verilebilir.

Probiyotikli gıdalar: yoğurt ve kefir gibi fermante besinler

İltihaplanmayla savaşan falavonoidlere sahip gıdalar: renkli meyve ve sebzeler (elma, brokoli, ıspanak, vişne)

Bu besinlerin tüketilmesi egzamanın şiddetlenmesini azaltır.

Yenilen yemeğe bağlı olarak meydana gelen egzama, besinin tüketiminden 6 ila 24 saat sonra meydana gelir.

Hangi besinlerin, kişinin egzamasını ne yönde etkilediğini bilebilmek adına doktorlar kimi zaman eleme diyeti önerirler. Bazı yiyecekleri diyet listesinden çıkarıp hastanın etkilenip etkilenmediğini gözlemlerler.

Bu diyeti uygulamadan önce, kişiler hemen hemen her besin türünü yavaş yavaş diyete ekleyerek tüketiyor olmalı ki 4 veya 6 hafta bu beslenmeye karşı duyarlılığı incelenebilsin.

Eğer eklediği herhangi bir besin türünden sonra iltihaplanma artıyorsa kişinin egzaması o besine duyarlıdır ve kişi, şiddetli egzamalar yaşamamak için öğünlerinde o besini tercih etmemelidir.

Egzamanın şiddetini arttırdığı genelolarak bilinen gıdalar ise şunlardır:

• Narenciye
• Mandıra ürünleri
• Yumurta
• Gluten veya buğday
• Soya
• Vanilya, tarçın, karanfil vb. baharatlar
• Domates

Doktorlar diyeti önerdikleri gibi alerji testi de önerebilirler. Kişinin testinde herhangi bir gıdaya alerjisi çıkmasa da o besine karşı hassas olabilir ve buna bağlı olarak cildinde reaksiyonlar gözlemlenebilir. Bu reaksiyon ise egzama.

Egzamadan özellikle el ve ayakları etkilenen bireyler için ise nikel içermeyen gıdalar faydalı olacaktır.

İçerisinde nikeli çokça barındıran besinlerden bazıları şunlardır:

• Fasulye
• Siyah çay
• Konserve et
• Kabuklu deniz ürünleri
• Çikolata
• Bezelye
• Soya tohumu
• Mercimek
• Fındık çeşitleri

Egzaması olan bazı insanlarda ağız alerji sendromu veya huş polenlerine duyarlılık da vardır.

Bu kişilerde reaksiyona sebep olabilecek besinler şunlardır:

• Yeşil elma
  
• Kereviz
• Fındık
• Havuç

Bu gibi besinlerin tüketimini kesmek veya azaltmak kimi insanda pozitif veya negatif hiçbir etkiye sebep olmazken kimi insana fayda sağlıyor.