 |
| |
ANKARA - Kanada’daki Toronto Üniversitesi
Beslenme Bilimi Bölümünden araştırmacılar, hücrelere glikozun alımını
denetleyen GLUT2 geninin bazı kişilerin şekerli gıdalara diğerlerinden
daha fazla düşkün olmasına neden olabileceğini belirtti.
Biri obezite belirtileri gösteren orta yaşlılardan, diğeri obezite
belirtileri göstermeyen erişkin gençlerden oluşan 2 gruptan kan örneği
alındı ve bu kişilerin DNA’ları incelendi. Araştırmacılar, 2 grubun
genetik yapısını ve beslenme alışkanlıklarını da karşılaştırdı.
Sonuç olarak, şekerli gıdalara daha düşkün olan kişilerde, kilosu ne
olursa olsun, GLUT2 geninin değişime uğramış olduğu görüldü.
Araştırma, Physiological Genomics dergisinde yayımlandı.
|
|
|
